帕斯库奇咖啡加盟

明星咖啡馆生意红火 普通咖啡馆如何突出重围

发布时间:2016-06-14 14:14:10   浏览次数:

  随着国内餐饮环境不断变化,休闲餐饮逐步走上了康庄大道。随之,咖啡行业逐渐兴盛,从近几年咖啡馆增长数量,我们就可以看出来。明星向来比较青睐餐饮行业,而现在咖啡成为了他们竞相扎堆的领域。Angela baby、王丽坤、昆凌都已经来了自己的咖啡店了。这样看来,咖啡行业的潜力还是比较大的。

意式咖啡

  据相关资料显示,投资咖啡加盟已不再是小众的投资项目,就连明星也纷纷跟风投资咖啡业。比如羽毛球冠军林丹,2014年3月在北京soho商都开了第一家店;国民女神Angela baby早在2011年就踏足咖啡领域,将”baby coffee”baby专属的同名咖啡店开在香港旺角;还有我们的素颜女神王丽坤,也在今年的4月16号宣告自己的Keeny cofffee店开业。由此可见,咖啡行业的前景越来越被看好,可面对竞争如此激烈,高手云集的咖啡市场,咖啡加盟商要怎么做才能突破重围呢?

  我们都知道明星加盟咖啡店,前期本就可以借助自身的名气积累客源,这是优势,当然后期需要更加努力才能凸显它的与众不同;那对于一般的咖啡加盟商来说,只有选对一个咖啡加盟品牌才是成功的关键。可就目前咖啡市场来说,由于消费群体的改变,仅有一个好的品牌还不足以吸引到这些80、90新生代客群。如今是年轻人的世界,他们不再计较价格,而是更加崇尚地道的精品咖啡。而Caffe Pascucci就是这样一个能带来地道咖啡味道的品牌。

  下面逐一为大家介绍一下,Caffe Pascucci地道的意式咖啡和咖啡理念吧。

  说到意大利咖啡,我们就不得不提Caffe Pascucci了,这个具有百年历史的意大利咖啡品牌,在制做咖啡的每道工序中都精益求精,致力于为消费者提供纯正地道的意式咖啡。

  对于一杯香浓的意式咖啡来说,优质的咖啡豆是必不可少的。Caffe Pascucci对咖啡豆要求非常严格,从咖啡豆的挑选到烘培都层层把关。在挑选方面,Caffe Pascucci咖啡豆主要来自气候条件俱佳的海地。而且,当地人在种植过程中不使用杀菌剂、除虫剂和化肥,这样生产出来的咖啡豆是纯自然、无污染的。因此,海地咖啡豆成熟后颗粒饱满、风味浓郁、酸度由中到低,口感也比较温和,是制做优质咖啡的不二选择。

  在烘焙方面上,Caffe Pascucci采用获得专利的慢烘焙工艺,用中火烘焙18至25分钟,将咖啡豆中的水分自然蒸发而获得高质量的咖啡豆。在整个慢烘培过程,烘焙师通过现代计算机技术控制咖啡烘焙的各阶段,将所采集的咖啡爆裂声音与其他烘焙参数进行对比分析,这样的科学管理和独特工艺让咖啡豆得到了最佳的烘焙成果。

  多年来,Caffe Pascucci一直坚持专业、专注的态度,在挑选咖啡豆、烘焙咖啡豆、招聘咖啡师方面都层层把关,只为给人们提供一杯香浓的意式咖啡。

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